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使用方法
主要用米醋、酱油、蚝油，大蒜、黄姜、米酒、鱼露以及多种香辛料配制。产品酸香可口，好吃开胃，主要用以蘸食白灼虾、白灼鱿鱼、白灼大蚝、生鱼片等各种海鲜菜肴。也可作为调味料，焖、炒各种海鲜美食。吃法简单方便，将海鲜白灼汁倒入碗内，放入切碎的香菜，再淋上花生油，便可蘸食，用以蘸食各种海鲜，味道酸香开胃，百吃不腻。
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